Vyzkoušejte naše Tiramisu s banány a mandarinkami, lahodný dezert nejen na slavnostní příležitosti.
Informace o receptu
Složení: 4 porce
Doba přípravy: 20 min
Celková doba: 2 hodiny 20 min
Každá porce: 1139 kJ, 272 kcal, 34 g sacharidů, 8 g bílkoviny, 11 g tuku
Obtížnost: střední
Přísady:
Pro krém:
1 mandarinka
100 g mascarpone
100 g jogurt bílý s nízkám obsahem tuku
0,25 lžičky prášku espressa (instantní)
1 polévková lžička surového třtinového cukru
Pro jednotlivé vrstvy:
60 g vafle (možno i piškoty)
2 banány
1 lžíci kakaového prášku
Pro ozdobení:
kousek čokolády
1 mandarinka
Příprava:
Krém:
Oloupeme mandarinku a vymačkáme šťávu. Smícháme důkladně s ostatními složkami krému.
Vrstvy tiramisu:
1. Nahrubo rozložte wafle (piškoty) do skleněné misky a začněte vrstvit krém s ostatními přísadami.
2. Začněte krémem, pak posypeme tenkou vrstvou kakaového prášku, vložte nakrájené banány a další kusy waflí (sušenek, piškotů). Takto udělejte 3 vrstvy.
3. Ukončete smetanou a posypeme jemně nasekanou čokoládu. Zakryjte fólií a vložte do chladničky po dobu nejméně 2 hodin nebo přes noc.
4. Bezprostředně před podáním ozdobte mandarinovými kousky.