Caffè Motta Lounge Bar Espresso zrnková káva 1 kg - originál z Itálie

Detailní popis produktu

Caffè Motta Lounge Bar Espresso: malá pauza s plnou chutí

Proměň běžnou přestávku v chvíli na espresso, na kterou se budeš těšit. Caffè Motta Lounge Bar Espresso je italská zrnková káva pro ty, kdo mají rádi výrazný šálek a chtějí si zrna umlít až před přípravou. Její plná chuť se hodí k rannímu rituálu i ke kávě po obědě. Balení 1 kg ocení domácnost, kde se kávovar používá pravidelně a každý má svůj oblíbený způsob přípravy.

Oranžový sáček patří k variantě Lounge Bar Espresso. Káva přináší chuťový styl italského baru do vlastní kuchyně: stačí mlýnek, správně nastavený kávovar a chvilka pozornosti při přípravě.

Jak chutná zrnková káva pro tvoje espresso?

Výrobce popisuje tuto variantu jako krémovou a intenzivní, s plným tělem a přetrvávajícím dojmem. V aromatickém profilu uvádí sladové a mandlové tóny, na čelní straně obalu také tóny skořice. Jde o popis přirozeného chuťového vjemu kávy, nikoli o seznam přidaných příchutí.

Střední pražení dává prostor vyváženému projevu. Pokud hledáš zrnkovou kávu do kávovaru a chceš si nastavení přizpůsobit, můžeš postupně měnit jemnost mletí i velikost nápoje. Výsledná intenzita závisí také na dávce a na konkrétním přístroji.

Espresso si vychutnáš samostatně, ale může posloužit i jako základ pro cappuccino nebo latte. Pro mléčnou variantu připrav nejprve kávu podle svého nastavení a teprve poté přidej napěněné mléko. Poměr si vyber podle toho, jak výraznou chuť kávy chceš v šálku zachovat.

Sáček má ventil pro aroma. Po otevření ho pečlivě uzavírej a neukládej vedle zdrojů tepla. Kilové balení je praktické zejména tehdy, když pravidelně připravuješ více šálků a chceš mít stejnou kávu pro různé domácí recepty.

Čerstvé mletí, nebo káva připravená předem?

Hlavní rozdíl proti předem mleté kávě je v kontrole nad mletím. U celých zrn rozhoduješ, kdy je umeleš a jakou hrubost zvolíš. Předem mletá káva zase šetří práci a nepotřebuje samostatný mlýnek. Volba proto závisí na vybavení kuchyně a na tom, kolik prostoru chceš přípravě věnovat.

Caffè Motta z Itálie v této zrnkové variantě dává smysl pro automatický kávovar s mlýnkem nebo pro pákový přístroj, ke kterému máš vlastní mlýnek. Nejde o rozpustnou kávu: zrna je potřeba umlít a připravit odpovídajícím způsobem.

Osm důvodů, proč dát Lounge Bar Espresso místo v kuchyni

• Celá kávová zrna umeleš až podle aktuální potřeby.
• Výrazný chuťový profil se hodí pro milovníky plnějšího espressa.
• Střední pražení je součástí charakteru této varianty.
• Možnost volby hrubosti usnadní přizpůsobení vlastní přípravě.
• Základ pro cappuccino využiješ při domácím kávovém posezení.
• Kilové balení se hodí při pravidelném používání kávovaru.
• Sáček s ventilem patří k praktickým prvkům obalu.
• Italská pražírna Caffè Motta se specializuje na různé formy kávy.

Chuťový zážitek si dolaď podle sebe

U dobré domácí kávy se vyplatí sledovat stálý postup přípravy. Pokud měníš mletí, dávku i množství vody současně, těžko poznáš, která úprava pomohla. Zkus proto měnit vždy jen jednu věc a svůj oblíbený výsledek si zapamatuj. Stejná zrnková káva pak může nabídnout jiný dojem v krátkém espressu a jiný s mlékem.

Čistý kávovar a mlýnek jsou součástí pravidelné péče o přípravu. Řiď se návodem svého přístroje a nezanedbávej čištění míst, kde zůstávají staré zbytky kávy. Jemné chuťové rozdíly se nejlépe hledají v klidu, s čistým vybavením a se šálkem, který ti vyhovuje.

Jak připravit zrnkovou kávu do kávovaru?

• Začni obvyklým nastavením svého kávovaru a upravuj ho po malých krocích.
• Mel jen potřebné množství, pokud používáš samostatný mlýnek.
• Vyzkoušej espresso bez mléka, abys poznal vlastní chuť kávy.
• Pro cappuccino přidej pěnu až k připravenému kávovému základu.
• Sáček po použití uzavři a skladuj ho v suchu, mimo teplo a přímé slunce.

Konkrétní dávkování přizpůsob návodu přístroje i své chuti. Když připravuješ kávu pro návštěvu, nabídni různé velikosti šálku a mléko zvlášť. Každý si tak vybere vlastní podobu kávové pauzy.

Často kladené otázky

Dopřej si espresso podle svého rytmu

Caffè Motta Lounge Bar Espresso z Itálie je zrnková káva pro každodenní přípravu, při které máš mletí i podobu šálku ve svých rukou. Vyber si plnější espresso nebo jemnější chvíli s cappuccinem a dej své přestávce jasný začátek: vůni právě připravené kávy.

O značce Caffè Motta

Caffè Motta sídlí v Salernu v jižní Itálii. Značka na svém webu představuje výrobní areál o rozloze 12 000 m² a věž vysokou 22,5 metru, ve které je umístěno 36 sil pro zelenou a upraženou kávu. Tyto konkrétní údaje přibližují zázemí pražírny, jejíž nabídka sahá od zrnkové kávy přes mletou až po pody a kompatibilní kapsle.

Firma popisuje také kontrolu jednotlivých kroků výroby: vstupní kontrolu zelených zrn, sledování vlhkosti a barvy po pražení i kontrolu obalů a svarů. Před uvolněním šarží provádí ochutnávku v šálku. Pro zákazníka je to konkrétní pohled na práci s kávou, která za značkou stojí, od výběru suroviny až po výslednou chuť.